La tarte au chocolat, recette de Mano
Pour fêter Pâques nous avons demandé à Mano de nous livrer une de ses recettes chocolatées, une vraie recette de pâtissier à faire chez vous. On a eu...
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Recette de la tarte tomates - poivrons - chèvre
Profitons-en tant que la saison des légumes d'été est encore là ! Si vous êtes un peu lassé des salades tomates / mozza mangées tout au long des vacan...
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Qu'est-ce que la cuisson à la vapeur douce ? Explications & recette
Nous avions envie de vous parler ici de la cuisson à la vapeur douce, qui est une méthode facile, saine et parfois méconnue. Quand on a compris son pr...
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Le pain d'épices comme vous ne l'avez jamais mangé !
Dans la frénésie du mois de décembre, Claire (qui travaille avec nous une partie du temps, pour préparer vos commandes nähen) nous a apporté un jour,...
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La recette des oeufs mimosa de Mamie Juliette
Comme le repas de Pâques a une saveur particulière cette année, on vous propose une recette de grand-mère, toute simple, avec ce qu'on a sous la main...
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La recette des crêpes légères de tatie Françoise
Pour 16 crêpes environ. Ingrédients : 250g de farine 3 œufs 1 verre de bière blonde 2 verres de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée d...
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Recette des Vospov Kofte, mezzé pour apéro d'été
Pour vos apéros d'été, on vous propose une nouvelle recette qui change ! Les 'Vospov Kofte', mezzé arménien (que l'on trouve aussi au Liban) sont des...
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Tarte à l'oignon doux
Les Cévennes est le pays de l'oignon doux, il y est cultivé en terrasse avec des savoir-faire très anciens. Il est doux, juteux et délicieusement mang...
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La meilleure recette de Carrot Cake
Ingrédients pour 6 personnes 225 gr de carottes râpées, soit 3 ou 4 grosses carrottes 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de muscade 1 cuill...
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Calendrier des légumes de saison
Pour ne pas oublier d'avoir une consommation adaptée à chaque saison, en respectant la production locale et notre corps, on vous propose un petit cale...
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