La crostata al cioccolato, ricetta di Mano
Per festeggiare la Pasqua abbiamo chiesto a Mano di regalarci una delle sue ricette al cioccolato, una vera ricetta da pasticciere da fare a casa tua....
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Ricetta della torta salata pomodori - peperoni - caprino
Approfittiamone finché la stagione delle verdure d'estate è ancora qui! Se sei un po' stanco delle insalate pomodori / mozzarella mangiate per tutte l...
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Che cos'è la cottura a vapore dolce? Spiegazioni & ricetta
Avevamo voglia di parlarti qui della cottura a vapore dolce, che è un metodo facile, sano e a volte poco conosciuto. Quando se ne è capito il principi...
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Il pan di spezie come non l'hai mai mangiato!
Nella frenesia del mese di dicembre, Claire (che lavora con noi una parte del tempo, per preparare i tuoi ordini nähen) ci ha portato un giorno una pi...
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La ricetta delle uova mimosa di nonna Juliette
Siccome il pranzo di Pasqua ha un sapore particolare quest'anno, ti proponiamo una ricetta della nonna, semplicissima, con quello che si ha sottomano!...
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La ricetta delle crêpes leggere di zia Françoise
Per 16 crêpes circa. Ingredienti : 250 g di farina 3 uova 1 bicchiere di birra chiara 2 bicchieri di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio d'olio 1...
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Ricetta dei Vospov Kofte, mezze per l'aperitivo d'estate
Per i tuoi aperitivi d'estate ti proponiamo una nuova ricetta che cambia le carte in tavola! I 'Vospov Kofte', mezze armeno (che si trova anche in Lib...
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Torta salata alla cipolla dolce
Le Cévennes sono il paese della cipolla dolce: vi è coltivata a terrazze con saperi molto antichi. È dolce, succosa e deliziosamente buona sia cruda c...
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La migliore ricetta di carrot cake
Ingredienti per 6 persone 225 gr di carote grattugiate, cioè 3 o 4 carote grosse 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di noce moscata 1 cucchia...
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Calendario delle verdure di stagione
Per non dimenticare di avere un consumo adatto a ogni stagione, rispettando la produzione locale e il nostro corpo, ti proponiamo un piccolo calendari...
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