Pique-niques & apéros zéro déchet, responsables et chic | nähen

Beau temps, déconfinement, envie de grands espaces et de nature : on retrouve avec joie la saison des pique-niques ! C’est le moment de prendre son panier, d’y glisser les sandwichs pour aller déjeuner dehors, d’inviter les copains à prendre l’apéro dans le jardin et de ressortir ses petites recettes de saison. Découvrez nos idées pour rendre ces pique-niques jolis et écologiques.

On se dit souvent que la simplicité absolue, pour une organisation de pique-nique facile, est paquet de chips + des tranches de jambon blanc sous plastique + quelques gobelets jetables. Sauf qu’on peut faire différemment avec quelques bonnes idées. On essaye ? Surtout qu’entre nous, ce genre de “pique-niques gobelets plastiques” n’a jamais fait rêver personne. Voici donc nos idées pour imaginer des pique-niques jolis, sans déchets, avec des bons produits et sans se ruiner. C’est vraiment possible et grandement satisfait.

La vaisselle : comment la choisir ?
Pour choisir une vaisselle de pique-nique ou d’apéro, il existe plein d’alternatives écologiques, économiques et esthétiques aux assiettes jetables. Pensez d’abord tout simplement à vos assiettes habituelles, si l’apéro est dans le jardin mieux vaut les transporter jusque là et les laver ensuite plutôt que d’en acheter des jetables. Si vous partez à l’aventure pour le pique-nique, choisissez des assiettes en Bambou lavages, réutilisables et légères. Pour les couverts, choisissez-les en Bambou aussi ou enveloppez dans un torchon quelques couteaux en métal. Sans oubliez votre Opinel qui servira à tout.

Les emballages : nos astuces
Pour se passer de plastique et ne pas multiplier les emballages jetables, voici comment on s’organiser :
les boîtes qui se ferment (Tupperware, en verre ou en plastique) pour y mettre : le houmous maison, les tomates cerises, la salade, le fromage, les rillettes…
les emballages en cire d’abeille : cet objet génial permet d’emballer les plats déjà préparés (à la place du papier alu’ ou du filme plastique), les légumes ET les sandwichs (mais ouuuui nous avons enfin la solution!)
les sacs filet : pour les fruits
le pochon en lin : pour le pain. A découvrir ici !

Le linge de table : bye bye les serviettes jetables !
Un grand tissu en coton fera office de nappe (en Vichy pour une ambiance pique-nique rétro) avec pour chacun une serviette de table en lin. Vous pouvez les personnaliser ici, avec des prénoms ou des petits mots. A réutiliser pour chaque occasion : ‘à table’, ‘miam !’, ‘les copains’, ‘bon app’…’

Les boissons : à ne pas oublier 😉
Vous l’aurez compris, on oublie les bouteilles en plastique 😉 On ne choisit que des bouteilles en verre ou de grandes gourdes pour l’eau filtrée et des thermos pour le café et le thé. De ce côté là, rien de bien compliqué.

Improviser une table
Une grande palette poncée ou avec une nappe dessus peut faire office de table, histoire d’être bien installé. Ou une caisse en bois retournée qui sera parfaite pour installer un petit bar.

Un joli panier : pour tout transporter
Choisissez un grand panier avec une hanse solide et pour le comble du chic, une valisette à pique-nique avec tout votre matériel dedans. Là, ce sera du haut niveau !

Bons pique-niques !

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