Pour vos apéros d’été, on vous propose une nouvelle recette qui change ! Les ‘Vospov Kofte’, mezzé arménien (que l’on trouve aussi au Liban) sont des petites boulettes à base de lentilles. C’est simple à faire, joli sur la table (l’art de les disposer joliment de façon circulaire fait partie du plat) et délicieux. Végétarienne et très fraîche, cette recette est parfaite pour l’été.
Pour 16 crêpes environ. Ingrédients : 250g de farine 3 œufs 1 verre de bière blonde 2 verres de lait demi-écrémé 1…
Comme le repas de Pâques a une saveur particulière cette année, on vous propose une recette de grand-mère, toute simple,…
Dans la frénésie du mois de décembre, Claire (qui travaille avec nous une partie du temps, pour préparer vos commandes…
Nous avions envie de vous parler ici de la cuisson à la vapeur douce, qui est une méthode facile, saine…
Profitons-en tant que la saison des légumes d’été est encore là ! Si vous êtes un peu lassé des salades tomates…
Pour fêter Pâques nous avons demandé à Mano de nous livrer une de ses recettes chocolatées, une vraie recette de…
Pour Noël, Michka m’a offert son livre de recettes. Toutes les recettes qu’elles a récolté au gré de ses rencontres…
Nouvelle recette aux Butternuts, profitons-en avant de faire place aux légumes de printemps ! Simple, rapide et original : faites…
“L’art de la cuisine simple” c’est un livre d’Alice Waters qui vient d’être traduit en français mais qui existait déjà…
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